新政(あらまさ)酒造の日本酒は瓶の形が独特です。
どの銘柄もボトル形状がかっこいい。
特にかっこいい4銘柄を選びました。
新政酒造は酒の酸化にとても気を使っています。
そのためこのメーカーが造っている日本酒は、開栓後すぐ飲みきれるように殆どが四合瓶です。
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かっこいい日本酒の銘柄一覧(画像早見表)
新政 No.6 X-type
日本酒らしからぬワインのようなボトルラインがかっこいい!
さらに「No.6 X-type」という、ロボットや機械のようなネーミングも個性的。
全体的にオシャレなデザインが女性に人気です。
No.6には他に「S-type」と「R-type」がありますが、「X-type」が最上級品で簡単に手に入らない銘酒です。
この銘柄の特徴
「No.6」は、6号酵母を使用していることで付けられました。
「X-Type」は、豪華版という意味合いで「eXcellent」の「X」を引用。
とても芳醇な日本酒です。
香りは穏やかで軽やかな吟醸香。
白ワインに似た酸味と酒米の旨味が口の中に広がります。
酸味は弱めですが味は力強い。
キレが良くて飲みやすいお酒です。
この銘柄のスペック
日本酒ランク:純米大吟醸(生原酒)
醸造元:新政酒造(秋田県)
精米歩合:40%
アルコール度数:15度
酒米:秋田県産米や亀の尾など
酵母:きょうかい6号
日本酒度:±1
酸度:1.6
香り:芳醇
適温:10℃前後
内容量:720ml(2万円台)
新政 秋桜 コスモス
ウイスキーのようなベル型のボトルがかっこいい。
ピンクのコスモス色のラベルと、縦に細長く貼られた帯がオシャレ。
新政ブランドの中に「Colors」シリーズ(火入れシリーズ)があります。
「コスモス」はその中の一つ。
「Colors」シリーズは全部で5銘柄あり、どれも個性的な配色とデザインが目を引きます。
この銘柄の特徴
透明感があってフルーティーな香り。
柑橘系の酸味がマイルドに舌に広がります。
清涼感のあるスッキリした口あたり。
軽やかで優雅なフルーツのような甘味。
酒米「改良信交」による、滑らかで伸びやかな味わいが特徴です。
この銘柄のスペック
日本酒ランク:純米酒
醸造元:新政酒造(秋田県)
精米歩合:55%
アルコール度数:13度
酒米:改良信交
酵母:きょうかい6号
日本酒度:非公開
酸度:非公開
アミノ酸度:非公開
甘辛さ:やや辛口
香り:強い
濃淡:淡麗
適温:冷して
内容量:720ml(7千円台~)
新政 陽乃鳥
貴釀酒 新政酒造 秋田県
全体的に細長く、スマートな外観がかっこいい。
肩が張っているのと、裾が少し広がっているのが特徴のボトル。
このボトルのことを「六花附長筒酒入(りっかつきながつつさけいれ)」と言います。
縦長のラベルの中央には横顔の陽乃鳥。ネックに貼られた細長い帯。
オレンジ色で統一され、シンプルなデザインも魅力的。
新政酒造には、斬新な醸造法で実験的に造られた「Private Lab(プライベートラボ)」シリーズがあります。
「陽乃鳥」はその中で一番最初に発表された日本酒。
「Private Lab」シリーズには「陽乃鳥」を含めて4種類あり、全て「六花附長筒酒入」です。
それぞれが独特な製法で醸されている非常にレアなお酒です。
この銘柄の特徴
「貴釀酒」は仕込み水の代わりに日本酒を使用しますので、濃厚で甘みの強いお酒になります。
平安時代から行われている造り方です。
梨とバニラがミックスされた果実香。
トロみのあるマンゴーやリンゴのような濃密な甘み。
パイナップルが持つ甘酸っぱい酸味。
甘みと酸味のバランスが良く、のど越しもスッキリ。
切れ味が良くて飲みやすい貴醸酒です。
この銘柄のスペック
日本酒ランク:貴釀酒
醸造元:新政酒造(秋田県)
精米歩合:55%
アルコール度数:13度
酒米:秋田県産美山錦
酵母:きょうかい6号
日本酒度:非公開
酸度:非公開
適温:冷やして
内容量:720ml(1万円台)
NEXT5 Colors 2022
半透明の黄緑色のボトルとケースがとても涼し気。
上下反対のグラデーションになっています。
サイダーのように細身で、表面には細かな凹凸が加工されています。
空になっても部屋に飾っておきたい爽やかな容器が素敵。
この銘柄の特徴
「NEXT5」とは新政酒造を含む秋田県内の5人の蔵元が作ったチーム名。
2010年から毎年5人が共同で一つの日本酒を造っていました。
2022年は5人がそれぞれ個性的な造り方で醸造することにしたのです。
条件として、酒米(改良信交)とボトルデザインは共通にしました。
これが「NEXT5 Colors 2022」シリーズです。
醸造元ごとに造り方とボトルの色が異なります。
「NEXT5 Colors 2022」は中身もColorも5種類。
新政の中身は白ワインに似ています。
柑橘系+乳酸系の香り。
控えめな甘味と酸味でスッキリした味わい。
この銘柄のスペック
日本酒ランク:純米酒
醸造元:新政酒造(秋田県)
精米歩合:50%
アルコール度数:13度
酒米:改良信交
酵母:きょうかい6号
甘辛さ:やや甘口
内容量:720ml(1万円台)
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